Placa de inducción Hendi Modelo 5000 D Profi Line 400V/5000W

Descubre la HENDI Plaque de Cuisson à Induction, una potente placa de cocción de 5000 W, diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración. Este increíble producto combina eficiencia y durabilidad, asegurando que cada plato sea preparado a la perfección.

Fabricada en acero inoxidable, la Plaque de Cuisson à Induction no solo es robusta, sino que también presenta un acabado elegante que se adapta a cualquier cocina profesional. Con unas dimensiones de L 398 x P 515 x H 168 mm, es ideal para utensilios de cocina que varían en diámetro desde 140 hasta 280 mm, lo que la hace versátil para diferentes tipos de cocción.

La placa cuenta con un sistema de control digital que permite ajustar la potencia, la temperatura y el temporizador de manera intuitiva, gracias a sus botones táctiles. Esto no solo facilita su uso, sino que también permite un manejo preciso durante la cocción, asegurando resultados consistentes y deliciosos.

Entre sus características más destacadas, se incluye:

• Potencia ajustable: Rango de 100 a 5000 W para adaptarse a diferentes técnicas de cocción.
• Minutería: Temporizador que se puede configurar entre 0 y 180 minutos, perfecto para controlar el tiempo de cocción.
• Doble ventilación: Sistema que ayuda a mantener la placa fresca y segura durante su uso intensivo.
• Filtro de grasa fácil de limpiar: Garantiza una cocina más higiénica y un mantenimiento sencillo.
• Pies ajustables: Permiten personalizar la altura de la placa según las necesidades de la cocina.

Con un peso de 10,74 Kg, esta placa es lo suficientemente robusta para soportar una carga máxima de 30 Kg, lo que la convierte en una opción ideal para cocinas de alto rendimiento. Funciona con una alimentación de 380 V, pero es importante señalar que no incluye un enchufe eléctrico, por lo que se recomienda la instalación por un electricista profesional.

La Plaque de Cuisson à Induction de HENDI es perfecta para restaurantes, caterings y cualquier establecimiento que requiera una cocción rápida y eficiente. Imagínate cocinando platos exquisitos, desde salsas delicadas hasta carnes perfectamente selladas, gracias a esta increíble herramienta de cocina.

En resumen, si buscas una placa de cocción de alta calidad que combine potencia, funcionalidad y un diseño elegante, la Plaque de Cuisson à Induction de HENDI es la elección perfecta para llevar tu cocina al siguiente nivel.