Hendi - Cocina de inducción en inox 3500W Profi Line

Hendi - Placa de Inducción de Acero Inoxidable 3500W Profi Line ofrece potencia profesional en una placa de sobremesa con un acabado de acero inoxidable resistente y fácil de limpiar.

Cuenta con una única zona de cocción redonda situada en el centro que aporta hasta 3500 W de potencia eléctrica, permitiendo un calentamiento rápido y un control de temperatura preciso entre 35 y 240 °C. La superficie superior y la carcasa en acero inoxidable garantizan durabilidad en entornos exigentes.

Diseñada para colocarse sobre encimera, la placa mide 560 mm de ancho, 390 mm de profundidad y 120 mm de alto, con un peso de 7,88 kg, lo que la convierte en una opción compacta para cocinas profesionales, catering y puestos móviles.

El control táctil frontal y la pantalla integrada facilitan el manejo y los ajustes rápidos durante el servicio. Aunque no dispone de quemador wok, su alta potencia de 3500 W y la tecnología de inducción permiten un rendimiento excelente en la mayoría de técnicas culinarias.

Casos de uso habituales incluyen sellado rápido, hervido intenso y cocción a fuego lento en estaciones de restaurante, catering, demostraciones culinarias y food trucks donde se requiere una solución de sobremesa potente y compacta.

Los puntos clave son la zona central de 3500 W, la construcción en acero inoxidable para higiene y resistencia, el amplio rango de temperatura y los controles frontales táctiles con display para un manejo preciso.

• Zona de inducción central redonda — 3500 W
• Rango de temperatura 35–240 °C
• Superficie y carcasa de acero inoxidable, fácil limpieza
• Control táctil frontal con pantalla integrada
• Dimensiones compactas: 560×390×120 mm

En resumen, la Hendi Placa de Inducción 3500W Profi Line es una solución eficiente y duradera para profesionales que necesitan calor rápido y control exacto en una unidad de sobremesa compacta.