Berkel BKPXSGB2010000000T Cortadora eléctrica - Slicer

Cortadora eléctrica Berkel BKPXSGB2010000000T llega como una solución robusta para charcuterías, restaurantes y cocinas exigentes.

Esta cortadora eléctrica cuenta con una carcasa de acero inoxidable y una hoja de acero inoxidable de 25 cm que ofrece cortes precisos y uniformes hasta un grosor máximo de 1,4 cm, además de permitir lonchas extremadamente finas para embutidos y carpaccio.

Con un motor de 330 W y funcionamiento a 230 V / 50 Hz, la BKPXSGB2010000000T garantiza rendimiento constante y eficiencia energética, apta para uso profesional y doméstico avanzado.

La seguridad y la facilidad de uso están integradas mediante el interruptor de encendido/apagado, tapas protectoras y pies antideslizantes que proporcionan estabilidad durante el corte.

La limpieza es sencilla gracias a los componentes aptos para lavavajillas y al acabado en acero inoxidable, lo que facilita mantener elevados estándares de higiene en la preparación de alimentos.

Con una longitud de corte de 18,8 cm y un diámetro de hoja de 25 cm, esta cortadora puede manejar piezas grandes con soltura, mientras que su estructura de 19 kg ofrece firmeza profesional sin ocupar demasiado espacio.

Escenarios de uso típicos incluyen charcuterías cortando embutidos, restaurantes porcionando quesos y cocinas que preparan platos con lonchas uniformes para sándwiches y bandejas.

Puntos clave: construcción en acero inoxidable resistente, piezas aptas para lavavajillas para limpieza rápida, grosor regulable hasta 1,4 cm, hoja de 25 cm, motor de 330 W y elementos de seguridad como tapas protectoras y pies antideslizantes.

• Tipo: Cortadora eléctrica
• Diámetro de hoja: 25 cm / Longitud de corte: 18,8 cm
• Potencia: 330 W, 230 V / 50 Hz
• Grosor máximo: 1,4 cm
• Carcasa en acero inoxidable, apta para lavavajillas