Allegrini Valpolicella Classico 2023 - Vino

Características

• Volumen:0,75 L
• Tipo de vino:Coupage
• Estilo de vino:Tinto
• Dulzor:Seco
• Tamaño de la botella:Estándar
• Vintage (año):2019
• Envejecido:0,3 año(s)
• Vino ecólogico:Si
• País de origen:Italia
• Clasificación del vino:DOC
• Rendimiento de la uva:5000 hl/ha
• Vendimia:Recogida a mano
• Suelo:Franco-calcáreo, Arcilla
• Alcohol por volumen:13,08%
• Contenido de azúcar:2,5 g/l
• Temperatura de fermentación:25 - 31 °C
• Temperatura de servicio:14 - 16 °C
• Estructura y cuerpo:Ruby red in colour, with purplish-blue highlights; the nose exhibits fragrant fruit with prominent notes of cherries, echoed by fresher hints of pepper and aromatic herbs, typical of Corvina and Corvinone, the historic varietals of this appellation. Whilst young it is impressively lively and playful on the palate whereas some two years on it expresses greater delicacy and finesse.
• Sugerencias de maridaje:This type of Valpolicella is the perfect accompaniment to Italian antipasti, soups, pasta dishes and other dishes typical of Mediterranean cuisine. Also pairs well with roasted and grilled white meats and is ideal as a summer red to drink with fish dishes.
• Cantidad:1