De Buyer Mineral B Bois Sartén para Crepes - 24cm, Acero al Carbono

Sartén para crepes De Buyer Mineral B Bois (acero al carbono, 24 cm) — cocina tradicional con resultados profesionales. Esta sartén redonda está diseñada para preparar crepes finos y homogéneos, combinando la solidez del acero al carbono con un cómodo mango de madera.

Con un diámetro de 24 cm y una profundidad de 12 mm, la superficie de cocción es ideal para extender la masa y obtener crepes uniformes. El acero al carbono de la serie Mineral B Bois ofrece una capa antiadherente natural tras su correcto mantenimiento.

El acabado en aspecto acero inoxidable y el peso de 1,2 kg dan estabilidad sin restar manejabilidad. El mango de madera proporciona un agarre agradable y aislante que facilita su uso durante el cocinado.

No es apta para lavavajillas y se entrega sin tapa, por lo que se recomienda lavar a mano y secar bien tras su uso. El curado y el mantenimiento periódicos prolongarán la vida útil de la superficie antiadherente.

Además de crepes, la sartén es útil para tortillas, panqueques, omelets y calentar tortillas; puede emplearse en horno a temperaturas moderadas según indicaciones del fabricante.

Se adapta tanto a la cocina doméstica como a eventos de desayuno o brunch y satisface a cocineros que buscan una sartén versátil y duradera con resultados consistentes.

Los puntos fuertes incluyen su construcción en acero al carbono, el mango de madera ergonómico, el tamaño práctico de 24 cm y su ligereza (1,2 kg), que la convierten en una herramienta imprescindible en la cocina.

• Tipo: Sartén para crepes, forma redonda, Ø 24 cm
• Materiales: acero al carbono, mango de madera
• Características: antiadherente natural, no apta para lavavajillas