De Buyer Sartén de Acero al Carbono - 28cm - Antiadherente Natural

Sartén De Buyer de acero al carbono - 28 cm - antiadherente natural es una opción resistente y versátil para cocineros aficionados y profesionales.

Esta sartén individual de 28 cm de diámetro ofrece una amplia superficie de cocción, perfecta para saltear, freír y dorar carnes, verduras y mezclas para el día a día.

Fabricada en metal de color plateado, destaca por su excelente conductividad térmica y una distribución homogénea del calor, lo que facilita resultados de cocción consistentes.

El acero al carbono desarrolla con el tiempo una pátina natural que confiere propiedades antiadherentes sin necesidad de recubrimientos químicos, siempre que se cuide correctamente.

La sartén se suministra sin tapa, lo que la hace ideal para técnicas que requieren alta temperatura y reducción de líquidos, así como para dorar a fuego vivo.

Casos de uso típicos incluyen freír patatas, preparar tortillas y saltear verduras, así como sellar filetes o preparar platos a la plancha. Es apta para cocinas de gas y eléctricas.

Los puntos de venta clave son su construcción duradera en acero al carbono, la antiadherencia natural, el diámetro de 28 cm y su color plateado elegante y funcional.

• Sartén individual Ø 28 cm para uso versátil
• Material: metal/ acero al carbono con pátina natural
• Sin tapa, perfecta para altas temperaturas
• Acabado plateado, resistente