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Amanprana Khoisan flor de sal Hierbas 300g
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Oferta actualizada el 18/5/2022
No todas las sales son iguales. La flor de sal de Khoisan se reconoce por su gran estructura cristalina cruda y su color de nieve. El 95% de la sal cristalizada proviene de la costa oeste de Sudáfrica, a donde la flor de sal de Khoisan, se deposita en el fondo de las salinas. Es la sal marina que conocemos. Pero si las condiciones son ideales, es decir, cuando el sol de verano sudafricano está en su punto álgido, cristaliza el 5% de la sal en la superficie del agua, formando una bella "flor de sal". Estos cristales raros y caros son cosechados a mano antes de que se hundan en el fondo de las salinas. La cantidad recogida es mínima: apenas 1 kg de sal por cada 35 m2.
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